'02/3食べ歩き

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'02/3 食べ歩き -2-

　多くなってきたので2つに分けます

好き！	とんとん　塩とんとん麺大盛 600円身延線甲斐上野駅から車で5分
山梨までドライブ、ついでに昼食と夕食を。　3/24の12:20頃訪店。このロケーションでなんと30分待ちでした。クルマも止められない有様、ビックリでした。　しかし、この時期に桜が満開とは… 　比較のための写真、塩とんとん麺（500円）。　同じ丼です。　塩とんとん麺大盛。メンマも心なしか大盛っぽいです。　この店は山梨に行くときには必ず立ち寄るようになりました。メニューも恐らく今後は「塩とん」で固定です。麺とバラチャーシューに比べてスープが幾分弱いので、「好き」の上、評価は今後不動ではないかと思われます。
合格！	こくぼ家　ラーメン 600円中央線甲府駅から車で15分
昼間は遊園地へ、帰りに夕食をハシゴ。　3/24の18:10頃に訪店。先客2名で不安になりましたが、その後は次々とお客さんが入ってきていました。　自宅から一番近い酒井製麺の店であるため、いつかは食べようとは思っていたのですが、今回は国母陸橋を通っている時に突然思い出しました。持っていた山梨本には載っておらず、適当に走りまわって見つけました。　醤油が濃い目のような見た目ですが、実はあまり濃くありません。トンコツの出具合もかなりアッサリ目、聞いていた通りです。「薄過ぎでは…」と思いながらも食べ進むとそれなりに家系と思えてきました。ヘルシー家系とでも表現すれば良いのでしょうか。麺はもちっとした食感が悪くないです。チャーシューはロースの味も切り方も薄めのもので、全体とは調和が取れていると思います。評価は多少オマケ気味です。　次回は麺固め油多めで頼んでみます、が、いつになるかはちょっと予想がつきません。また、思い付きで訪店すると思います。
合格！	ひごもんず甲府店　ラーメン 600円中央線甲府駅から車で15分
3/24の19:00頃に訪店。広い店内なので待ちは考えられません。喫煙可ですが、空調が良いため周りでタバコを吸う方がいる場合にも、食べていても気にならないレベルです。　メニューにあるおでんはこの日の営業はなしだったようです。　ミニラーメン+ルータン（500+100円）。玉子3個は子供がいたのでオマケしてくださったのかも知れません。　ルータンはスープに負けることない味で好みです。　ラーメン。　ワカメがデフォのトッピングではなくなったみたいです。スープはマー油も含めて前回とそれほど違いを感じませんでしたが、麺の茹で具合が妙にへたりっぽくイマイチと感じました。チャーシューもほぼ脂身のみ。実情を知っていただくために1枚残しました。　ミニラーメンのチャーシューは通常のものであり、ルータンが良い感じであったためこの評価ですが、ラーメン単独であれば再食はないかな、といった感じでした。
好き！	よし家　ラーメン普 600円長野駅から徒歩5分
この日は長野まで買い物とラーメンに。　3/30の13:20頃訪店。ピークを過ぎてもぼちぼちお客さんが入ってきています。　水は家系は当然セルフですが、店主のお母さんらしき方は氷入りで持って来てくれました。　今回は「薄味」で。やはり「吉田家」の調子が良い時の味です。　麺の固さも絶妙です。軽く完食でした。　あぁ、店長、カムバック！
合格！	豊龍　中華そば小 500円長野駅から徒歩5分
買い物とスーパー銭湯のあと、気になっていた「豊龍」の味を確かめに。　3/24の17:50頃に訪店。少し前に店内を覗いた時には満席だったのが、少し時間をおいたら4割程度の入りでした。　今回のスープも見た目は前回と同じ、色は濃いが透明なもの。しかしながら、スープは醤油の角がとれたもので、出汁もそれなりに感じられました。チャーシューも柔らかく味わいがあるように思えました。麺は、湯切りはいいのですが、茹で時間間違えてるかも、と思える柔らかさでした。　一旦評価を上げます、が、やはり「新福」との差は大きいように思います。
さんこ壱　秘蔵らーめん 580円/とんこつらーめん 620円信越本線川中島駅から車で10分
たまには郊外で開拓すべく19号南バイパスの「さんこ壱」へ。　3/30の19:00頃に訪店。かなり混んでいましたがキャパが大きいため待たずに座れました。　インテリア/エクステリアはかなり目を引くもので、待ち時間は飽きないです。　秘蔵ラーメン（東京とんこつ（醤油とんこつ））　うーん。　とんこつらーめん（とんこつ（白湯））　うーん。

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