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'02/6〜7 遠征 -4-
　最終日はラ博で昼食。

好 き ！
 　八戸麺道 大陸　ミニラーメン 550円
八戸麺道 大陸　会津の師匠に「漬物がのってる」と聞かされていた店ですが、おなかが空いていたので、他店の混み具合を見ながらまずはこの店へ。ガラガラです。
ミニラーメン　佐野実師匠プロデュースの八戸ラーメン。でも、普通の青森のラーメンとはちょっと趣が違います。

　スープはたまり醤油っぽい味を感じると思ったら、もろみの風味をいかしているとのこと。なかなかいけてます。麺はウンチク通り太めもっちり系ですが、喜多方を食べてきた身にはどうってことないって印象。メンマは支那そばやばりのもので良いです。青物は、漬物ではなかったですよ、師匠。おなか痛くないですか？

好 き ！
 　魁龍　ミニラーメン 550円
魁龍　やはり混み具合を見ながら、今までハズレのなかったこの店へ。

　この時点で、今回目標にしていた「塩＠すみれ」と「蜂屋」のどちらかをカットしなければいけないことに…
ミニラーメン　今回は塩味が強かったです。いつもは気にならないのですが、豚特有の臭みも強く、ネギがありがたい存在に感じられました。

好 き ！
 　蜂屋　ミニラーメン 500円
蜂屋　結局、最後まで混んでいた「すみれ」を捨てて「蜂屋」に。この店もガラガラで、ホールの入口で呼びこみの女性が立っていました。
ミニラーメン　スープは相変わらずプラスチッキーですが、なんというか、しっかりとしたダブルスープがきちんと受け止めているんですね、その特異な風味を。そこに、低加水の中太縮れ麺が絶妙にマッチしています。具材には特別コメントありません。恐らく素ラーメンで楽しめます。ということで、いきなり評価2ランクアップです。

　今回の遠征は15杯+αと、限界を越えた量を食べました。したがって評価も、さほど信頼性の高くないもの、とお考え頂けましたら幸いです。


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