'02/9北海道遠征 -6-

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'02/9 北海道遠征 -6-

　最終日はさすがに多くを回れず。

最終日は8:00にホテルをチェックアウト。ツアー客と一緒のタイミングでロビーはかなりの混雑。　朝食は「山岡家」にすべく、通り道沿いの店を探すも、店によって営業時間が違うらしく開いていない、ということで、仕方なく「鳥よし＠苫小牧」の下見に。トンコツラーメンなのに、何故か「鳥」よし、というところに興味があります。　月曜定休のため、今回は店を見るのみ。次はいつ来られるのか… 　車を返し、空港で最後のひと足掻きをすることに。　「北海道ラーメン道場」と名づけられた、ラーメン長屋には、5軒の有名店が入店しています。　まずは、唯一すすめられていた「特一番」を食べることに。
好き！	特一番　しょうゆラーメン 700円+tax 新千歳空港駅と棟続き
9/23の11:00に訪店。　「北海道ラーメン道場」の中では入口から一番手前の店です。　印象は「やさしい醤油味」。塩分薄めのスープが特徴です。かといって、旨みは十分にあります。チャーシューは外周を焦がしたような味で、味は濃いめです。麺は中細の固めのものです。評価は多少甘めですが、空港内の店であることを考えれば上出来だと思います。
好き！	あじさい　塩ラーメン 700円新千歳空港駅と棟続き
「特一番」で食べている時に、隣から出前が出来ることに気付く。　じゃ、隣の「あじさい」がいいでしょ、ということで、塩ラーメンを出前。　麺は中細のほぼストレートのもの。固めで食感は良いです。スープはどこかで食べた味に感じるんですが、なにがそう思わせるのかわからなかったです。未熟さを露呈… 　チャーシューは厚さも味つけも薄いけど、しっかりと豚の味のするもの。中心から放射状に3枚のせられています。ここの評価はかなり甘めですが、空港内ということを考えれば、やはりポイントは高いと思います。　最終日にちょっとやらかしてしまいましたが、結局ラーメン14食（予定の2倍）、その他4食の計18食。　特に印象深かったのが、・「すがわら」：ここは塩が良かったです。そして、安い！・「初代」：醤油、みそ、共に良かったです。前回の印象の悪さは何だったのでしょうか… ・「ゆげや」：やさしいけど芯のある味、接客も最高ですね。・「トリトン」：忘れてはいけないのがここ。回っているってバカにしてはいけません。　体重は、聞かないで下さいね…

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