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'02/1 アルツでSKI
 会津までスキーに行ってきました。


大好き!
 はせ川 醤油ラーメン 500円/味噌ラーメン 700円 磐越西線喜多方駅から車で10分
醤油 アルツへの集合は「はせ川」に1/12の11:00、言わずもがなの展開ですね。とは言いつつ10分遅刻しました。kenpさん、きりうさん、にゃみさん、コスパーさん、ヤスキさんと自分。いっちゃんは都合により(!)キャンセルでした。

 さて、待ち合わせのついでに食べたラーメンですが、醤油は相変わらずパワフルでしたね。自分は味噌を注文し、その合間に連れの醤油をつまみ食いしたのですが、もうダメです、自分には文句なしの味です。スープ、ペットボトルに入れて帰りたいです。この日、絶対味覚を持つY氏は「魚を強く感じた」そうです。
味噌 こちらは味噌ラーメン。
 繊細な味なのですが、醤油と同じく芯を持ったスープがいいですね。自分には少し量が多いかもしれません。薄切りではないチャーシュー(「すみれ」みたいな形です)がなかなかおいしいです。満足してアルツに向かいます。

休む アルツってなかなか良いスキー場なんですね。ビックリしました。東北で2番目の規模というのもうなずけます。設計が新しいのもポイント高いですね。
 この日はkenpさんが直滑降で吹っ飛ぶハプニングが… こけたまま動かないので、一瞬でしたがかなり心配でした。左は、何故かゲーセンにたたずむnel。

好 き !
 一平 会津若松店 じとじとラーメン 600円 磐越西線会津若松駅から車で10分
 帰りに軽く飲み会。その締めはやはり「一平」ですね。23:00頃の訪店だったと思います。じとじと度が低かったですが、背脂のうまみはばっちりでした。呑んだ後にはかかせない存在ですね。


補給 SKIに行った証拠写真(1/13のエネルギー補給時に撮影)。kenpさんは前日のハプニングによりキャンセルです。一番左のきりうさんはある理由で凹み気味でした(しかし、すでに復活)。
 しかし、ホントに皆さんSKIうまいです、ビックリ。そして理論派揃い。何に対しても深くこだわってしまう人たちなのかも… 自分以外。自分は未熟さを隠すためにスキーボード宣教師(!)になりきっていました。

大好き!
 めでたいや 中華そば 500円+tax/辛みそ中華そば 650円+tax 磐越西線会津若松駅から車で10分
中華 1/13は昼飯がなんと「じゃがりこ5本」のみだったので、呑み会前に軽く腹ごしらえ。若松市内ということで迷わずここを選択。
 18:00前後の座敷ではすでに宴会がはじまっていました。

 中華そばは相変わらずの安定感。今回、文句なしに評価を上げます。スープ、麺、チャーシュー、言うことなしです。そして、メンマも相変わらずのうまさですね。この店だけは「メンマ増し」したいです。
辛みそ SKIのメンバーでは自分以外全員の昼食、辛みそ中華そば。
 スープの印象は普通の中華とは全く違います。辛みそを溶かなくても十分に辛く、また、うまいので、溶くことなく終わりました。ニンニクのパワーに負けないスープ、これはすごいですね。

 この店を出る時にパワフルスキーヤーNaoyaさんに偶然再会しました。Naoyaさんはスープ切れで食べられず、牛乳屋へ(おいしかったみたいです、良かった)。

 呑み会にはzouさんも合流。そして、次の日の新潟遠征が確定。

許 す !
 九十九ラーメン 九十九ラーメン 650円 磐越西線会津若松駅から車で10分
 会津を感じるために行ってみたかった店。1/13の23:20頃訪店。
 帽子をかぶらないとただのおじさん、と自称する良い感じのおやじさん一押しの九十九ラーメンは、麺は白っぽく加水の高く特徴のあるもので好みですが、スープは辛味噌系で、めでたいやの後ではハンデきつかった、という感じでしょうか。麺はかなり好きですね。ちょっと評価きびしめです。

大好き!
 東横 味噌ラーメン 570円+tax 新潟駅から徒歩10分
東横 新潟遠征の集合場所はにゃみさん宅。11:00前後に高速に乗る。

 東横には1/14の12:20頃訪店。広い店内はほぼ満席でした。お客さんはひっきりなしに入ってきます。
待つ人 物欲しそうな人達、きっと自分も同じ表情しているはず(加筆 by ヤスキさん)。
味噌 前回の教訓から普通の味噌ラーメンを注文。スープは前回訪店時に比べ粘性が低いという印象ですが、背脂が浮き、印象はとても強いものでした。キャベツの甘さがスープのうまみをかなり引き立てていました。麺も力強くいうことなしですね。

大好き!
 杭州飯店 中華そば 700円 弥彦線西燕駅から徒歩10分
杭州飯店 1/14の14:00頃訪店。この時間でも店内は満席。やはり、お客さんの途絶えることはありません。
中華 前回と全く同じ印象のラーメン。とても太く、柔らかいか固いかわからないような麺の食感、背脂だらけなのにしつこさを感じない、しかし、魚はびんびんと立っているスープ、その上にはアクセントのタマネギ、いいですねぇ。
 zouさんと覗いた厨房、すごかったです。

 みなさんとは燕インターで解散。
 今回もSKIに呑み会にラーメンとかなり充実した毎日でした。クセになりそうな気配です、といっているうちに、新潟オフ開催が確定しそうです。

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