『おいしかった！』'03/2食べ歩き -1-

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'03/2食べ歩き -1-

好き！	湯一　ゼラ湯ラーメン 700円　新宿御苑前駅から徒歩10分
近くの「古武士」が休業のため食べられず、2/5の12:00頃に訪店。この店ではじめて待ちを体験しました。　印象は前回と変わらず。スープは甲殻系を感じる、たまり醤油の香りがしっかりとしたもの。この日はズワイガニとワタリガニを使っていたみたいです。麺の量は250g、でもさらりと食べられるのが不思議です。麺の食感はとてもしっかりとしており、わしわしと食べる、って言葉がふさわしいです。　チャーシューをスープに沈めておくと、食べる頃にはトロトロ。鶏肉チャーシューは炙ることはやめたようですが、ハムっぽい食感が個人的には嫌いではないです。この店、実は結構好きかも知れません。
合格！	春木屋　中華そば 750円　中央線荻窪駅から徒歩3分
2/5の17:30頃に訪店。店内は半分程度の入り。　今回も行列はなし。店員さんのある種調和の取れた動きは相変わらずです。　スープの香りは非常に良く満足。一方、チャーシューはパワー不足。そして、麺がイメージした固さではなく、なにかへにゃっとしたものでした。これが印象を大きく悪い方に傾けてしまいました。
大好き！	洛二神　中華そば 600円　大阪環状線天満駅から徒歩5分
2/5の22:30頃に訪店。自分が最後の客でした。　左の写真はすでに閉店した店の外観。　食べてビックリでした。直前にあわせているダブルスープは、魚がビシッと締めており、動物系の旨みが厚みを持たせています。両方の良さが確実に引き出されています。　トッピングはしいたけ、チャーシュー、海苔、九条ネギ。ネギの上には粉だしが。見た目にも気を配っており、満足度は非常に高かったです。
合格！	九州ラーメン一品香　九州ラーメン 550円　御堂筋線江坂駅から徒歩5分
2/5の24:00頃に訪店。　近くの「和歌山ラーメン」とか「天一」とかにも惹かれましたが、大阪のトンコツが食べてみたかったのでこの店へ。　麺はいたって普通の食感。スープはあっさりしていますが、適度な旨みがあります。全体として、昨年前橋で食べた「博多一番」に印象がかなり似ています。

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