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'03/5食べ歩き -1- |
| GW後半初日、単身日帰り遠征を決行。まずは、その前半から。 |
| ◆◆ 松茶屋 ラーメン 500円 信越本線北新井駅から車で5分 |
 5/3の8:00に自宅を出発。途中から高速が渋滞し下道で上越に抜けました。10:00頃、まずは、下の「桃の木亭＠板倉町」を下見。開店まで30分以上あるので、10:30から開いているこの店を一軒目にしました。5/3の10:30に訪店。先客1名、後客3名。でも、この店のキャパは半端じゃなく、本によると171名とのこと。近くの「オーモリ」もこの位のキャパがあることを考えると、この地の方々のラーメン好きの度合いがわかります。店員さんの接客はかなり良い感じです。  ラーメンの味はやはり「オーモリ」に似た雰囲気。スープはじっくり煮出したトンコツ味で多少焦げたニオイがします。20時間煮込むらしいので納得です。麺は加水が高いっぽいのに、とてもプリッとしたもの。ややウエーブがかかった中太で食感良いです。つるっとしていますが、スープが結構強いので全体の雰囲気は良いです。チャーシューは柔らかいものとかたいものが1枚ずつ。評価はやや甘めでしょうか。 店の横の倉庫には醤油のタンクが… 一斗缶では賄いきれないということですね…
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| ◆ 桃の木亭 ラーメン 400円+tax 信越本線新井駅から車で15分 |
 上の「松茶屋」に行く前に下見を完了。事前に親分にいただいたアドバイスに従い、建物は迷うことなく見つけましたが、通じる道を見つけるのに2往復してしまいました（笑）
 この写真では良く見えませんが、入口には水車が、そしてタラノキが自生しています。眼前は本当に「山」です。  カウンターに座り「ラーメン」と注文すると、「そこの紙に書いてください、名前も」と言われ唖然…そういわれれば、目の前には左のような貼り紙が…  スープは、魚がさらっと効いたもので印象良いんですが、麺がとても強い中太ストレートで、スープののりが良くないと感じました。また、細かく刻んだネギがかなりの量のっているのですが、これがとても存在感強いです。ちょっとつついただけで全体がネギラーメンに… スープは味見なさっていたので、ちょっと残念です。 |
| ◆◆ まるなかや 中華そば 560円 万葉線中新湊駅から徒歩10分 |
 「麺屋 あごすけ＠上越」に寄ってみようと思いましたが、11:30をまわっていたので断念。そのまま北陸道で高岡まで直行。半年口にしていない「まるなかや」へ。ラーメンが呼んだのでしょうか、迷わずに13:00過ぎに到着。ラーメンは「あぶらかすのみ」をトッピングとして注文。  松本で食べたものにそっくり（当たり前ですが）で安心しました。松本のものより、麺のかたさ、スープに多少メリハリのある感じがします。”あぶらかす”でむせそうになるところまでソックリ。連食を考えて「串」を頼まなかったのですが、ちょっと後悔しています。かなり遠いですが（家から3.5時間くらいでしょうか）、また行きたいです。 |
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