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'03/3 第4回FRMオフ@仙台 -1- |
| 2年ぶりにFRM(福島ラーメンミシュラン)のオフ会に参加してきました。今回は仙台で開催。当日出発では無理があるため前日に移動をかけます。 |
| オフレポリンク: オフ幹事、zouさんの第4回FRMオフ in仙台 あとは北から、親分の福島ラーメンミシュラン主催オフ会@仙台 にゃみさんの第4回FRMオフ会レポート(トップからリンクで) ヤスキさんの第4回FRMオフ in 仙台 | |
'03.3.21 7:10 自宅を出発。雪のない道を行こう、とのことで、東京を横切り常磐道方面に抜けることに。しかし、それが失敗。首都高で動かなくなり、下道を進むもこちらも次第に… 結局渋滞をやり過ごしたのが14:00過ぎ。 14:30 さすがにおなかが空いてきたので、一軒目を「チーナン食堂@いわき」と決め直行。 | |
好 き ! |
チーナン食堂 ラーメン 500円 常磐線泉駅から車で15分 |
3/21の15:45頃訪店。店内が良い味出しているとの話でしたが、その通りでした。見つけにくい場所にありますが、この時間に半分以上の入り、立派です。 スープは鶏中心のしっかりとした出汁の出たもので麺への絡みが良いです。化調は結構入っていると思うのですが、いやみではなく絶妙な加減です。この値段でチャーシューが4枚、コストパフォーマンス高いです。麺はやや太めの柔目のものですが、スープとの相性は悪くないです。評価はやや辛めです。 最後にお新香を出して下さいました。なんともくつろげます。 | |
| 双葉食堂 中華そば 500円/肉うどん 500円 常磐線小高駅から徒歩5分 | |
3/21の18:15頃訪店。店内は自分達が入ると全てのテーブルが埋まり、その後のお客さんは相席でした。 メニューはうどんとラーメンのみ。そこで、両方頼んでみることに。 中華そば。チャーシューメンは人気があるらしく、既に売り切れでした。このラーメンはデフォでかなりの量の粗挽き胡椒がのるもので、胡椒にスープが負けています。麺は中細で食感良かったです。 肉うどん。甘いつゆはすき焼きの割り下を思わせます。自分で作ったうどんのような味わいです。 21:00 やっとのことでホテルに到着。荷物を部屋に投げ出すと、偶然ホテルの近くにみつけた、親分オススメの「利休」に直行。しかし、混雑がすごく、かなりの時間待ちました。 | |
大好き! |
たんや利休 花京院店 牛タン炭焼き 900円+tax 他 東北新幹線仙台駅から徒歩15分 |
3/21の22:00近くに着席。店を出る時には、左のとおり既に店仕舞いに。 牛タン炭焼き仙台で食べる牛タンは何年振りか… さすが親分のオススメだけあり、脂ののった、柔らかいもので、焼き加減も良いです。ビールにとても良く合います。 牛タンシチューセットやめとけば良いのにご飯ものも。実は、シチュー単品で頼めることを知らなかっただけです。しかし、どうやったら、あのように柔らかく煮こめるのか… 牛タン角煮これも良かったです。やはり柔らかい。 全て、脂がのっているにもかかわらず、しつこくないので箸がすすみます。 牛タンに満足してまっすぐ帰れば良いものを、近くにあった「仙台っ子」に寄り道。しかし、既に閉店していました。 ここでやめれば良いものを、本店まで歩いてしまう我慢のきかないnel。 | |
合 格 ! |
仙台っ子 仙台っ子ラーメン こってり味 600円+tax 地下鉄勾当台公園駅から徒歩5分 |
3/21の22:30過ぎに訪店。店内はかなり広いせいか、お客さんはまばらです。でも、「おいしかったねぇ」と話しながら帰って行くお客さんが多かったです。 メニューを見る限り、ラーメンは家系そのもの。 出てきたラーメンは、海苔の配置と枚数を除けば家系に見えます。味も家系に近いですが、スープのとろみに特徴があります。麺は酒井とは明らかに違うのですが、見た目はそれなりに再現されていると思います。もう少しおなかが空いていて、なおかつあっさりを頼めば、もっと好印象であったかと思います。評価はやや辛めです。 次の日の大食いに向け、胃袋の慣らしは完璧です(笑) しかし、次の日は、想像を絶する食べ歩きに… | |