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'04/4 食べ歩き -3- |
| ◆◆ 楽家 こってりとんこつラーメン 650円 篠ノ井線南松本駅から車で15分 |
 開店初日の夕刻に訪店。先客後客ともに0。店はこざっぱりとしています。店内外ともシンプル、だけど、こだわった仕立てです。  この日のスープは「吉田家」より濃いが「よし家」よりはあっさりめといった感じでした。麺の茹で具合は「よし家」に似た雰囲気で、安心して食べられます。この店がオープンしたことにより、自分は「よし家＠長野」に行く回数が減ると思います。 |
| ◆ ラーメンフロンティア CAMO-ME ラーメン 577円 長野新幹線上田駅から車で30分 |
 店構えが今風なので、なかなか立ち寄らなかった店。しかし、食べてみて「今まで損をしていた」と思わせる味、でした。  スープは濃厚さを感じるタイプではないものの、かなり複雑な味。「来々軒＠岡谷」が好きな方は気に入ると思います。麺はしっかりとした食感で飽きずに食べられます。具材が多いのも特徴。写真では見えませんが、味付けの濃い味玉も半分、スープに沈んでいます。特に、乾燥品を戻したらしきメンマがなかなかいけました。 |
| 親ゆづりの味 一番 ラーメン 600円 中央本線岡谷駅から車で15分 |
 連れがもう一軒行きたい、ということでここに。普段は移動時の昼食として食べている店なので、写真を撮るのは初めて（笑）改築前はカウンタが傾いていて、割りばしを丼の底にあてがって食べていたとか…  節系が強く主張するスープが結構好きです。ヘルシーな構成も好感持てます。山菜のトッピングが特徴的ですが、自分には要らないかな、とも思います。  店の奥には、八ヶ岳と諏訪湖を一望できるテラスが。ここでも食べられるように席が準備されています。手前に見える黒っぽい梁は「テーブル」です（笑） |
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