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'04/12 食べ歩き -1- |
| ◆◆ 麺家 いわい らーめん 並盛（味付玉子サービス） 600円 篠ノ井線南松本駅から徒歩15分 |
 落ちついてから食べに行くつもりでしたが、みなさまのコメントを見ているといてもたってもいられなくなり開店初日に訪店。店内は広く、着席してからもラーメンが出て来るまでには結構時間がかかります。12/5まで味付玉子が無料サービス。 ホールの女性の「流し」は初日とは思えないしっかりしたもの。ホールスタッフごと、どこかから引っ張って来たのかと思わせます。ラーメンを作るスタッフの修行先は超有名店、です。  ご覧の通り、家系間違いなしの外観。但し、麺はさくじさん情報によると地元製。確かに、家系と思って食べると多少の違和感がありますが、それ以外は首都圏の家系に近い雰囲気。チャーシューは「吉田家」よりおいしいと思います。また、サービスの味玉は半熟もので、スープに負けない味付けがなされています。 |
| ◆ 末広 チャーシューメン 850円 中央本線塩尻駅から徒歩15分 |
 いつ行っても混んでいます。ただし、回転もかなり良いので、長い時間待たされるということはありません。この日は頼んだことのないメニュー、「チャーシューメン」を。このメニューに関しては、チャーシューのかたさ指定が可能です。  出てきた時には「違うものが来たのか…」と思いました。山盛りのメンマ、青菜、キクラゲ、ネギがのっているだけ。しかし、その下にチャーシューが5,6枚敷かれていました。キクラゲとメンマ、いいです。半分食べた後にラー油投入。これまたいいです。すいすいと飲めるスープはいいですね。ボリューム的にも満足行きます（というか、自分にはちょっと多めです）。 ◆はもう一つつけても良いかもしれません。 |
| ◆◆ キッチン みらくる ラーメン 500円 篠ノ井線篠ノ井駅から徒歩10分 |
 到着は13時少し前。結構な混みで、車を停められないお客さんもいらっしゃいました。この日はファミリーとお歳を召されたお客さんが多め。 ラーメンは店主のおひとりが持って来て下さいましたが、子供に気が付きすぐに器をもって来て下さいました。本当に気がききます。  肝心のラーメンですが、相変わらずキレのあるもの。スープはベースがしっかりしているのに、一気に飲める適度な濃度感のもの。そしてちょっと甘め、でした。麺は変わらずエッジのあるもので、ノドゴシ最高。これは飽きないですね。カイワレなんて入っているのを忘れてしまうほど（笑） メンマは甘く煮付けられています。チャーシューはちょっとかため、しまっていますが、豚の旨味はきちんと残っています。  篠ノ井にはこんなお店もあります。課題、です（笑） |
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