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'04/12 食べ歩き -4-
　◆　 らーめん まる吉　潮らーめん 630円　篠ノ井線松本駅から徒歩5分
らーめん まる吉　2年ぶりの訪店。まだ食べたことのない「潮」を。
潮らーめん　スープは旨味がかなり強いです。背脂は適量でいやみないです。麺は結構粘り強くおもしろい食感。

　チャーシューはバラロールのしっかりしたもので、厚みもあり、このラーメンにはうまく合っている印象。

　自然に「邦心」を思い出しました。

松本城　久しぶりにお城へ。

　天気が良いと映えますね。
二の丸食堂　話題の「二の丸」。良い感じ、です。
西堀ホール　「たけしや」の向かいの「西堀ホール」。

　営業しているかどうかは定かではないです。しかし、良い雰囲気（笑）

　◆　餃子八番　ラーメン 450円　篠ノ井線松本駅から徒歩10分
餃子八番　「西堀ホール」と同じ通りの「餃子八番」を見ると営業中。ふらっと店内に吸い込まれました。
ラーメン　スープはかなり香味野菜の香りの強いもの。また、煮干もその中で結構存在感強かったです。残念ながら「鯉」の存在には気付かず（笑）　結構クセが強く、自分としては、体調が良い時においしく感じる系、です。

　また、麺が大量です。250gくらいありそう。メンマは自然な味。また、チャーシューは凧糸の痕のしっかりついたもので、かために煮た鶏のような食感。しかし、450円ってのは利益を考えていない値付けですね。

　◆　三村家　カレーラーメン（並） 650円　篠ノ井線松本駅から徒歩5分
三村家　課題のカレーラーメンを迷わず注文。

　予想外なのですが、好みを訊かれました。頭に何もなかったのですが、思い出し「かためで」と。
カレーラーメン（並）　スープは結構辛いです。カレーフレーバーがトンコツスープにしっかりと染み渡っている感じ。ご覧の通り、かなり泡だっているので、しっかりと掻き混ぜられているのだと思います。で、確かに辛いのですが、トンコツ出汁に中和され、最終的にはそれほどでもないものになっています。

　麺かためは正解。最後まで順調に楽しめました。また、チャーシューは今回は悪くなかったです。メンマは個人的には不要です。チャーハンには良く合いそう、というか、チャーハンドボンするとかなりおいしそうです（笑）


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