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'04/12 食べ歩き -12- |
| ◆◆ 長田うどん 釜あげ・小 250円 土讃線琴平駅から車で10分 |
 釜あげ専門のお店だと思い、釜あげのみを頼みましたが、どうやら「冷し」もあったみたいです。 小とは思えないほど麺量が多いです。釜上げなので麺は結構やわめ。味的に「これは」と感じる突出したものはありませんでしたが、きれいな店内とセルフではないしっかりとした接客を考えると、値段を超越した居心地の良いお店です。 冷しも食べてみたかったです。  つけ汁はこの大きなとっくりの中に。熱くて簡単には持てないので、口に電線がしばってあり、それを持ち上げて入れものに注ぎ込むようになっています。 |
| ◆◆ 宮武うどん かけ 小 230円/冷しつけ 小 230円 土讃線琴平駅から車で10分 |
 出汁がおいしいと評判のお店。このお店も駐車場がとても大きいです。  かけ出汁がおいしいとの話でしたが、今までのお店と比べて優位性が感じられず。 一方、麺は、どこがどうと説明ができないのですが、かなり秀逸でした。  冷しつけ（夏季限定、らしいです）冷たいのを食べたい、という当方の要望をきいて出してくださったのがこれ。どうやら夏季限定メニューを特別に出してくださったようです。今調べてみてはじめて知りました… ありがとうございます。 これも麺は良いものの、つけ汁に少し不満が残りました。  ゲソ天（120円）かけに投入すると、やはりこなれた味になります。そういった意味で明らかに一役買っていると思います。衣が厚いのが微妙、です。  卓上に置かれた味の素。置いているお店が意外に多かったのですが、やはりうどんにかけるのでしょうか… 使用シーンを目撃しなかったので詳細はわからず… |
| ◆◆◆ おか泉 こんぴらうどん 609円/ぶっかけおろし 420円 予讃線宇多津駅から徒歩15分 |
 四国を離れる際のラストに選んだ店。トータル14軒目のうどん店。ここもしっかりとしたお店で、メニューは他店よりはかなり高め。が、長野を基準に考えればかなり安め。  こんぴらうどん温かいうどんに餅、エビ天などがのるもの。 温かいうどんなのですが、事情により10分以上放置したにもかかわらず、麺が当初の食感をほぼ保っていたのは驚異的。ラーメンでは考えられません。 出汁も文句なし。  麺は並の太さとの話でしたが、比較的太めか。断面長方形で、これまで食べた中では「鶴丸」にも似た雰囲気。食べやすいのに、しっかりとした歯ごたえを感じることができるもの。  ぶっかけおろし盛り付けがとてもきれい。麺は上で書いた通りの特長を持つやさしさと力強さを持ち合わせたもの。締めとしてふさわしいうどん、でした。  バラずし（294円）最後だと思い、調子付いて頼みまくった中のひとつ。見た目鮮やか、サイドメニューとしては十分なボリューム。  おでん（各105円）これもいいですね。思わず呑みたくなってしまいます（笑） |
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