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'05/1 食べ歩き -2- |
| ◆◆ 俺らラーメン ちょもらんま 鯵しょうゆ(背脂なし/あり) 各680円 篠ノ井線松本駅から徒歩10分 |
以前のように貸切、なんてことはなくなりました。 鯵しょうゆ 背脂なし(鯵ダブル)鯵の独特の風味は「蜂屋@旭川」を思わせるほどの強さ。それをストレートに味わうなら背脂なしがオススメ。 鯵しょうゆ 背脂あり(鯵ダブル)背脂ありは食べやすいです。背脂はスープをマイルドな方向に振ってくれます。 麺茹で、具材も文句なし、です。 次は「トリプル」か… しかし、ダブルが流行っているみたいなので、仕込み、大丈夫なのかちょっと心配です。 |
| ◆◆◆ とんとん 塩とんとん麺 577円/カレーとんとん麺 787円 身延線甲斐上野駅から車で5分 |
快晴の休日、ちょっとドライブ。空に抜けるように聳え立つ富士山を見ながら「とんとん」へ。拙宅からは長野駅前に行くのと変わらない感覚です。 塩とん(もうコメントなし、です) カレーとんカレーラーメンにとんとんのお肉はのせられますか?と訊いたところすんなりOK。メニューにはないのに「カレーとん」で通用しています。 想像通りの味、でした。八角さえ気にならなければ非常に和める構成です。次回からこの組み合わせで食べる予感… |
| ◆ 麺 かかし しお 680円 篠ノ井線松本駅から徒歩10分 |
開店直後に2回ほど訪れたものの、やはり駐車場がネックでなかなか行けずにいました。ということで、ほぼ1年ぶりの訪店。 前回実食時と比較して、かなり良い感じになっていました。一言でいえば、スープの厚みが増した、雰囲気です。麺も見た目から受ける印象とは違い、結構しっかりとした食感。ただ、自分には細かい海草がちょっと違和感を感じさせるものでした。 |