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'05/2 松本オフ -1-

   天心坊 ラーメン 500円/ワンタン 450円 篠ノ井線松本駅から車で15分
天心坊 突如開催、でした。多くのみなさまにお集まりいただきまして恐縮至極、です。

 まず、このお店の近くで豚醤さん、コテさんと集合。ここに到着すると、後ろからさくじさんが… 2軒目で合流のはずが、予定より早めに時間が空いたとのこと。思いっきり混んでいて着席できたのが入店から7,8分後。

 写真は食後、お店の前にて。
ラーメン ラーメン(実際に頼んだのは「半チャーハンラーメンセット 680円」)

 スープに浮いた油は融点が高そうで、熱いスープの上でも濁っています。恐らくこの油に独特のうまみがのっていると思います。また、とても塩辛いです。

 麺は細め、しかし、最後まで食感がダレずに満足です。チャーシューは味が濃い目のバラ。
ワンタン ワンタン

 ラーメンとスープは同じに思えます。餡は小さく、ものすごく胡椒が効いたもの。皮を食べる、って感じです。安さが魅力ですね。
半チャーハン セットのチャーハンは炒めフレーバーがなかなか。パラっとしていて自分好み。具材のソーセージは面白いです。

 ◆◆ 俺らラーメン ちょもらんま 鯵しょうゆ 680円 篠ノ井線松本駅から徒歩10分
俺らラーメン ちょもらんま 2軒目はここ。さくじさんはここでは食べないものの、お店までは行くとのことで車に同乗させていただくことに。さくじさんとはここでお別れ。

 「今日はどうします?」のコールに、まぁ、覚悟はしていたのですが「トリプル」を、と頼むと、「背脂なしですか?」と来ました、来ましたよ。かなり迷った後、結局「なし」で行くことに。

 豚醤さんは「とり塩」、コテさんは「鯵しょうゆバタートッピング」を。
鯵しょうゆ トリプル 「トリプル」、思ったよりもかなりいけました。動物なしでも余裕でOK、ですね。ただ、後で味見させていただいたコテさんのものは普通の中華そば、って感じでした(笑)

 味見でスープを回すと、豚醤さんもコテさんも「うっ」とか声を発していたのが印象的。

  麺一筋 松本店 ラーメン 650円 篠ノ井線松本駅から車で10分
麺一筋 立て続けにこのお店に。実は、様子を見る、ということで来てみたのですが、到着後、豚醤さんは食べる気満々に。釣られてコテさんも食べることに…

 自分は限界が近かったため、回避、しました(笑)

 写真は勇んで入店する2人。
ラーメン ラーメン(画像はコテさんご提供)

 みなさまの胃袋の強靭さには感服いたします(笑)

凌駕IDEA その間に、自分は徒歩で「凌駕IDEA」の見学を。

 2/25オープンが楽しみですね。駐車場は17台分、塩尻よりは楽ができそうです。



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