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'05/5 食べ歩き -12-

 ◆◆ ラーメン屋 きまぐれ八兵衛 つけ麺 大盛 950円/豚骨拉麺 600円 大糸線豊科駅から車で10分
ラーメン屋 きまぐれ八兵衛 14:30の到着でなんと名前を書いて待ち、でした… 本当に人気店、ですね。
つけ麺 大盛 つけ麺 大盛

 本当に麺量が多かったです。300gくらいはあったのでは。一瞬「大勝軒」が頭をよぎりました(笑) 麺は出来が良いつるっとした太めのもの。

 つけ汁は「壱代」を彷彿とさせるもの。辛酸っぱめで塩味適度。
豚骨拉麺 豚骨拉麺

 濃厚、でした。文句つけるところがないですね。これなら、「トンコツ」が食べたい場合にはあまり迷うことなくこちらに来ると思います。「◆」はこちらで。

  麺屋 あいぜん 味噌らぁめん 800円/しお半ラーメン 450円 大糸線穂高駅から徒歩15分
麺屋 あいぜん 続いて「あいぜん」の偵察、のつもりが、何故かやっています。どうやら通し営業になったようです。
味噌らぁめん 味噌らぁめん

 ホタテとハマグリがやはり印象的。スープは甘めでさらっとしたもの。麺はノーマルだったのですが、柔らかいものの、不満を感じるレベルではありませんでした。改善されて来ています。
しお半ラーメン しお半ラーメン

 具材がしっかりあり、麺量だけ半分。スープは塩辛いです。糸唐辛子に注意するように言われたのですが、さほど辛さを放っているようには思えず。

※ この形式でのレポートは今回で終了いたします。05/6以降分はblog形式でアップいたします。



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