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長野のラーメン店ファイル -3-
 写真のある店をまとめてみました。


 手打ラーメンさの 上伊那郡箕輪町大字中箕輪1184-1 11:00〜21:00 火休かと思います(かなり怪しいです)
手打ラーメンさの 伊北インターから箕輪町方面に向かい、2つめの信号を旧道(右)にそれたすぐの左側。

 上の営業日/時間はかなり怪しいです。また、不定休かもしれません。次回訪店時にしっかり調べます。
手打ちラーメン 手打ちラーメン 550円

 かなり透き通ったスープは、なつかし系の味。麺はかなり縮れたまさに手打ち、って感じのものですが、日によって多少ムラがあるようです。食感はうどんのようにもそっとしています。

 らーめん むつみ屋 諏訪湖岸通り店 諏訪市湖岸通り3-1-24 11:00〜23:00(平日は15:00〜17:00中休み) 無休
らーめん むつみ屋 諏訪湖岸通り店 店名通りの場所に位置しています。片倉館の少し北側。
白みそらーめん 白みそらーめん 750円

 味噌の味が前面に来て、結構まとまっています。
ミニらーめん(醤油) ミニらーめん(醤油) 400円

 北海道らしいといえますが、特徴が見出せない気がします。
ミニらーめん(塩) ミニらーめん(塩) 400円

 最も魚を感じられるスープでした。


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