『おいしかった!』

『おいしかった!』

長野のラーメン店
 かるかや
 東御市鞍掛245-7
 11:00〜15:30(売切早仕舞い) 火水休
 駐車場あり

かるかやらーめん
 右:らーめん(640円)

ちゃーしゅーめん
 左:ちゃーしゅーめん(950円)



 '04Komachiで東信9位、ただし取材拒否店なので掲載はされず。
 小学校入学前のお子様、香料のキツイ方、麺の茹でかたの注文、お持ち帰りはお断り。
 胡椒がデフォで入っていますが、胡椒抜きには応じて下さるそうです。
 「佐野ラーメン」と呼ばれていますが、ルーツは微妙に異なるそうです(栃木の流れであることは間違いないようです)。
 麺は佐野ラーメンに酷似、多加水のピロピロ感のあるもの。
 また、1ロットは5〜6杯程度しか作らず、ロットで20分程度の時間を要するため、入店後1時間待ちもありえます。

 ラーメンもインテリアも個性あふれるものなので、食べ手をかなり選ぶと思います。


  掲示板 
 「かるかや@東御」

  レビュー 
 01/10 04/6 04/10 07/7

 最終更新日:2008.11.8
2005-2008 nel