『おいしかった！』
長野のラーメン店
佐久市猿久保667-5
11:30〜14:00 17:30〜21:00 月（祝日の場合翌日）休 （月1回連休） 臨時休業もたまにあり
駐車場あり
右：らーめん（醤油） （600円）
左：つけ麺（600円） 右：味噌らーめん（650円）
左：こくしょうゆ（05/6までの限定：800円）
'04Komachiで新店として紹介。明白な「青葉インスパイア」。かなり再現度高いと思います。
チャーシューの炙りは独自のもので、この取り合わせはここでしか味わえないかも。
「つけ麺」は「青葉」とは全く違う路線。酸味と甘味、馬油の香りが混ざり合う独特のつけ汁が面白いです。
西山の麺は上手く特徴を引き出されていると思います。
「味噌」も他では味わえないもの。
採算度外視の限定メニューもスゴイもの揃いです。
※ 店主の狙いにより、最近メニューが安定していないと思います
現在はこちらの写真のものはほぼ全て食べられないかと
掲示板
蒼天
レビュー
razzaさん 06/10
豚醤さん 07/4
nel 04/8 04/12 05/5 05/6 05/8 05/10 05/12 05/12 06/6 06/10 06/12 07/5 07/7 07/7
最終更新日：2008.2.3