紅いトマトソースのスパゲティ

材料(1人分)

スパゲティ

100〜120g

ホールトマト

400g

タマネギ

1個

ニンニク

1片

バジル

適量

オレガノ

適量

オリーブオイル

適量

塩・コショウ

適量

 

1、ホールトマト、タマネギ、ニンニクをみじん切りにする。

 

2、お鍋にオリーブオイルを熱し、タマネギをあめ色になるまでよ〜く炒める。

 

3、ニンニクを加えて炒め、ホールトマトとバジル、オレガノを加えて20〜30分ほど煮る。

 

4、別のお鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。

 

5、トマトソースに塩・コショウで味つけをし、茹であがったスパゲティにかけて出来上がり。