アスパラガス　ミラネーゼ風

材料（１人分）

１、アスパラガスは穂先から５ｃｍほどのトコロから薄く、丁寧に皮をむき

　　穂先をかるくふり洗いして、塩を加えたたっぷりのお湯で茹でる。

２、アスパラガスが茹だったら湯を捨てバターを加え、溶かして全体にからめる。

３、塩・パルメザンチーズを全体にふりかけて出来あがり。