ベーコンとタマネギのスパゲティ

材料(1人分)
| スパゲティ |
100〜120g |
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ベーコン |
3枚 |
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タマネギ |
4分の1個 |
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トマト |
100g |
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白ワイン |
20ml |
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タイム |
少々 |
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オリーブオイル |
適量 |
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パルメザンチーズ(粉) |
適量 |
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塩・コショウ |
適量 |
1、ベーコンは1cm幅に切り、タマネギとトマトはみじん切りにしておく。
2、フライパンにオリーブオイルを熱し、タマネギとベーコンを炒め、
タマネギが柔らかくなったら白ワインを加え、アルコールをとばす。
3、2にトマト、タイム、塩・コショウを加え、フタをして弱火で15分ほど調理する。
4、お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを茹でる。
5、スパゲティが茹であがったら3のソースに混ぜ合わせて出来あがり。
お好みでパルメザンチーズをふりかけてお召しあがり下さい。