カリフラワーとペンネ(ニンニクソース)

材料(1人分)
| ペンネ |
100〜120g |
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カリフラワー |
150g |
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ニンニク |
1片 |
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タカノツメ |
2分の1本 |
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オリーブオイル |
適量 |
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塩 |
適量 |
1、カリフラワーを洗い、食べやすい大きさに切り、沸騰させたお湯に塩を加えて
やわらかくなるまで8〜10分ほど茹でる。
2、カリフラワーが茹だったら取り出し、その茹で汁でペンネを茹でる。
3、フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを炒め、
茹で上がったペンネ、カリフラワーを加えよく混ぜる。
4、塩で味の調節をし、細かくきざんだタカノツメをふりかけて出来あがり。