キャベツとベーコンのスパゲティ

材料（１人分）

１、キャベツは洗って一口大に切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。ニンニクは包丁でつぶしておく。

２、フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でニンニクを炒める。

３、ニンニクがこんがりキツネ色になったらフライパンから取り出し、

　　残った油を使ってベーコンを炒める。

４、ベーコンがカリッとしてきたらキャベツを加えしんなりするまで炒める。

５、お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを茹でる。

６、スパゲティが茹であがる５分前に、その茹で汁オタマ１杯分をフライパンに加え、

　　フライパンをゆすりながら弱火で加熱する。

７、フライパンの油と茹で汁が混ざったら塩・コショウで味付けをする。

８、茹であがったスパゲティを７に加えてよく混ぜて皿に盛りつける。