豚挽き肉

１００ｇ

豆腐

１丁

ねぎ（細）

３本

ショウガ

１片

ニンニク

１片

サラダ油

適量

豆板醤

小さじ２

甜麺醤

小さじ２

（↑がなければ砂糖）

（小さじ２）

鶏がらスープ

２００ｍｌ

醤油

大さじ１

片栗粉（同量の水で溶いておく）

小さじ２

ゴマ油

適量

塩・コショウ

適量