パンナコッタ

材料(2人分)

生クリーム

200ml

砂糖

20g

ゼラチン

適量

バニラエッセンス

小さじ2分の1

カラメルソース

適量

※ゼラチンは200mlの液体に使用する分量と同じにして下さい。

 

1、生クリーム、砂糖、バニラエッセンスをお鍋に入れ、弱火にかける。

 

2、沸騰直前まで温めたらゼラチンを加えて火を消す。

 

3、液体を容器に入れ、冷水に浸して粗熱をとったら冷蔵庫に入れ冷やす。

 

4、固まったら出来あがり。

  スプーンを使って皿に盛りつけカラメルソースをかけておめしあがり下さい。