パンナコッタ

材料(2人分)
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生クリーム |
200ml |
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砂糖 |
20g |
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ゼラチン |
適量 |
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バニラエッセンス |
小さじ2分の1 |
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カラメルソース |
適量 |
※ゼラチンは200mlの液体に使用する分量と同じにして下さい。
1、生クリーム、砂糖、バニラエッセンスをお鍋に入れ、弱火にかける。
2、沸騰直前まで温めたらゼラチンを加えて火を消す。
3、液体を容器に入れ、冷水に浸して粗熱をとったら冷蔵庫に入れ冷やす。
4、固まったら出来あがり。
スプーンを使って皿に盛りつけカラメルソースをかけておめしあがり下さい。