ロースト・ポテト

材料（２人分）

１、ジャガイモの皮をむき、食べやすい大きさにきったらボウルに入れて水にひたす。

２、３０分ほどしたら水気をきり、ローズマリーからサラダ油までを加えて

　　全体にいきわたるようによく混ぜ合わせる。

３、２を強火で５分ほど炒める。

４、耐熱皿にサラダ油を薄くのばし、その上に３を加えて１７０℃に温めたオーブンにいれる。

５、時々裏返してやりながら４５分ほど焼いたら出来あがり。