さっぱりカルボナーラ

材料（１人分）

１、たっぷりのお湯を沸かし塩を加え、スパゲティを茹でる。

２、ベーコンは２ｃｍ幅に、ニンニクはみじん切りにしておく。

３、フライパンを熱してベーコンを炒め、油が出てきたらニンニクを加え

　　塩・コショウをふり、こんがりとするまで炒める。

４、卵をときパルメザンチーズ、塩・コショウを加え、よく混ぜる。

５、茹であがったスパゲティを３に加え全体を混ぜ合わせ、４の卵液を加えよく混ぜる。

　　（この時コンロの火は止めておく）

６、卵が固まる直前に皿に盛りつけて出来あがり。