チキンクリームスパゲティ

材料(1人分)
| スパゲティ |
100〜120g |
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鶏ムネ肉 |
1枚 |
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タマネギ |
2分の1個 |
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生クリーム |
200cc |
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セージ(粉) |
少々 |
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パルメザンチーズ(粉) |
適量 |
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オリーブオイル |
適量 |
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塩・コショウ |
適量 |
1、鶏ムネ肉をかるく叩いてセージをすりこんでおき、オリーブオイルを熱したフライパンで
中火で10分ほど焼く。
2、火のとおった鶏ムネ肉を小指ほどの大きさにきる。
3、タマネギを薄切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。
4、タマネギが柔らかくなったら切った鶏ムネ肉、クリームを加え、塩・コショウで味付けをしておく。
5、お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを茹でる。
6、スパゲティが茹で上がったら4に加え、全体をよく混ぜる。
7、皿にもって、パルメザンチーズをふりかけてお召しあがり下さい。