焼きリンゴのワインソースがけ

材料（１人分）

１、ホシブドウとワイン、ナツメグ、シナモン、レモン汁、砂糖を混ぜ合わせて

　　１時間ほどつけておく。

２、リンゴの芯を小さいスプーンでくりぬく。（底はくりぬかないように）

３、芯をくりぬいて出来た穴に１のホシブドウ全てとワイン少々を入れ

　　少量のバターを穴の上にのせたら、バターを塗った耐熱皿にのせる。

４、残ったワインを耐熱皿に注ぎ、１９０℃に温めたオーブンで４０〜５０分焼く。

５、リンゴがやわらかくなったら出来あがり。

　　皿に取りだし、ワインソースを上からかけてお召しあがり下さい。