にへーでーびる -

にへーでーびる

投稿者:T氏 - 投稿日時:2003年04月30日 01時52分17秒

皆様、ツルです。
先日は、拙宅の宴会にご来駕いただき、どうもありがとうございました。
すっかりお礼申し上げるのが遅くなってしまいました。

19日の東京は「うりずん」（沖縄の初夏）にふさわしく（？）、
26℃だか27℃だかまで気温が上がったとか。
いやあ、アツかったですねえいろいろ。
お楽しみいただけたでしょうか？

３月上旬の「甥っ子と石垣/沖縄二人旅」が宴にまで結晶した訳ですが、
その一方で、北の珍味（蛸のとんびは初めて口にしました）、
越後の酒（僕の好物、久保田の千寿！なのに一滴も飲んでないんだぁ）＆
苺（シェフのお薦め、越後姫）もいただきーので、
「北から南から」宴会にもできたような気がします。
皆様ありがとうごぜえますだ。

あわせまして、沖縄旅行につき数々のお骨折りいただいた皆様にも
改めて心よりお礼申し上げます。

「あの料理はどうやって？」系のご質問につきましては、
今回も多大なご尽力をいただいたシェフ・ヒロのホームページで
まもなく詳説される予定ですので、
皆様どうか閲覧＆書き込みのほど、よろしくお願いいたします。
（だって書き込みが増えないんだもんってシェフが言ってました）
もう「速報版」がアップされていますよ。

【あつかましくも業務連絡：
サイトアップ用の画像、相当集まったのですが、こうなると逆に欲も出てきます。
以下の写真、どなたか撮ってらっしゃいませんかね？
「海ぶどう」「ひばーちかりんとう」「あみあみポテトフライ」
「じゅーしい」「オリオンビール」「梅酒ゼリー」
そして「虹」、どーかよろしくっ】

それにしても、あの二重虹、ほんとに見事だったよね！！
花火大会が偶然見えた、夏のＢＢＱ宴会以上のシチュエーションは
望むべくもあるまいと思ってたんですが、
あんな隠し玉が用意されていたとは知らなんだ！
亭主としては、母の古い俳句を思い出したりもして。
　虹二重双生児の我ら誰から死ぬ（昭和28年）
ちょっと暗めかな？スイマセン。

人数を誇るモンでは決してないんですけど、
多分、延べ21名の大宴会だったのだと思います。
ここまでくると、さすがに（亭主も）訳わかんない感じも・・・（汗）

今回はちょいといろいろたてこんでいたもので、
いつも以上に皆様におすがりした気がして、ちょっと反省したりもしています。
現実はなかなか厳しくって、
翌週はぶちぬきで会社から毎晩タクシー帰りだったぜぇぃ。
でも、おとといの25日で決算発表も終わったし、ちょいと一段落かな。

それではまたお会いしましょう（次は・・・「秋の味覚」、かなぁ？？）

ｐｓ：タイトルの「にへーでーびる」って？
昔から何度聞いても意味が覚えられなかった「うちなーぐち」。
「ありがとう」の意味です。今回の沖縄旅行でついに語源が判明！
「二拝で侍る」だったとは！！もう絶対忘れない。

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