パイ

パイを作りました。で、冷凍庫に薄くのばして凍らせておいたんですがどうも、大きいパイを作るには中に入れるものがない・・・ということで簡単に砂糖振って焼きました。
ハート型にして・・源氏パイみたいにするんです。冷凍パイ生地使うとすぐですよ。のばさなくてＯＫです。

１．冷凍パイシート一枚（１５０ｇ）を台に出し、グラニュー糖大さじ２をふって全体にまぶす。
　　まず奥と手前から中心に向かって折り、それをさらに中心で２つに折る。

２．１を端から約１ｃｍ幅に切り、オ－ブンペーパーを敷いた天板に切り口を上に向けて並べ
　　る。
　＊このときパイの大きい輪の方をギュッとくっつけた方がいい。前にそれをやらなかった
　　ために焼いてるうちにはがれて何だか怖い形のパイになってしまった・・・

３．２を２００℃に熱したオーブンに入れて１５分～２０分、きれいな色がつくまで焼く。

★あたしは大さじ２どころじゃないです・・・かなりグラニュー糖振ります！その方が美味しいもん。でもその時は焼き上がったときにまだグラニュ－糖が熱々にとろけているので取り出すとき気をつけて下さい。