平成13年2月25日
最近ビスコッティをよく作ります。カリッという食感と、油分の入らないヘルシーさが気に入っています。
バリエーションもいろいろ楽しんでいて、今回はコーヒー&くるみ入り。このままでももちろんおいしいです。
ただ、子供(甥っ子)には少し物足りないかなと思い、チョコがけにしてみました。
市販のチョコを溶かして、表面に塗るだけです。バター用スプーンを使うときれいに塗れますよ。
チョコビスコッティ
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