
| 材料(プリンカップ5個分) A(黒練りごま 40g グラニュー糖 45g 牛乳 400cc) 粉ゼラチン 7〜9g 準備 ・粉ゼラチンを水大さじ3でふやかしておく。 作り方 @鍋にAを入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けたら火からおろす。 Aふやかしたゼラチンをレンジに少しかけて液状にし、その容器に@の 1/4を少しずつ入れて混ぜる。 BAを鍋に戻して混ぜ、型に入れて冷やす。 ※思い立ったらすぐに作れる、ごま好きさんにおすすめのレシピ。 ※生クリームや卵が入らない分、あっさりとしていて暑い季節にもぴったりのデザートです。 |