ヨーグルトババロア
| 材料 ヨーグルト ２００ｃｃ 生クリーム ２００ｃｃ 粉ゼラチン 大さじ２ 牛乳 ４００ｃｃ 砂糖 １００ｇ レモン汁 大さじ２ 作り方 ①ゼラチンは水大さじ４でふやかす。 ②牛乳を人肌に温め、砂糖と①を入れて溶かし､冷ましておく。 ③生クリームを八分立てにして②に加える。 ④レモン汁とヨーグルトを加える。 ⑤好みの容器に入れて､冷蔵庫で冷やし固める。 ※オレンジやブルーベリーの缶詰を入れたり、食べるときに水でゆるめた好みのジャムをかけたりと、アレンジを楽しんで。 |
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