ヨーグルトゼリー
＆チェリーソース

材料（ココット型８個分） 【ヨーグルトゼリー】　 　プレーンヨーグルト　５００ｇ　　牛乳　３００ｃｃ　　フロストシュガー　４０ｇ 　粉ゼラチン　大さじ１と１/３ 【チェリーソース】 　ダークチェリーの缶詰　１缶　　グラニュー糖　大さじ２　　レモン汁　大さじ１ 　Ａ（コーンスターチ　大さじ１　　チェリーブランデー　大さじ２） 作り方 【ヨーグルトゼリー】 �@粉ゼラチンを、水大さじ３でふやかしておく。 �Aボウルに牛乳・フロストシュガー・ヨーグルトを入れ、よく混ぜる。 �B�@をレンジで溶かし、�Aを少し加えてのばした後に�Aに加え混ぜる。 　（ダマにならないようにするため） �Cココット型に入れて冷やす。 【チェリーソース】 �@小鍋にチェリー缶・グラニュー糖・レモン汁を入れて火にかける。 �Aよく混ぜたＡを入れ、とろみがつくまでかき混ぜる。 �Bビンなどに入れて、冷ます。 ※フロストシュガーがない場合は、砂糖でＯ．Ｋです。そのときは、温めた牛乳に入れて 　 砂糖をよく溶かしてください。 ※ ゼリーは、ソースなしでも十分おいしいです。その場合、砂糖の量を２倍にしてください。

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