作者紹介

食べ歩き当初はかなりこってり系のラーメンが好きでしたが今はさっぱりめのラーメンが好みになってきました。あと肉だし、魚だしどちらでもだしの強いラーメンが好みになりつつあります。最近評価が適当になりつつありますが勘弁してください(笑)

TOM
・25歳
・ラーメンちょっと飽き気味?


すみれ
・24歳
・好みはこってりチャッチャ系あと肉(笑)
ラーメンは実はあんまり好きではなかった。テレビや雑誌でなんであんなにラーメン特集が組まれているのか不思議でたまらなかった。というのも、私の知っていたラーメンは、家で母が作ってくれるインスタント麺だったから。
ラーメンが美味しいものだということに気付いたのは、↑の方(笑)がラーメンを食べに連れて行ってくれたから。それからは、週末ごとにラーメンを食べに行くようになってしまいました。ラーメンは店によって味が違うことも知らなかったので、とても楽しい。ラーメン初心者ですが、よろしく。