ラーメン食べ歩きマップ
我流ラーメン日記
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みなとや
住所：神戸市兵庫区西出町27
電話：090-4299-3354
営業：12:00〜14:00 18:00〜翌2:00（日曜18:00〜24:00）
休み：祝日
☆☆☆☆☆
JR神戸駅から歩いて5分くらいのことろ2号線沿いにありますが、近くに駐車場がないのがちと辛いところです。
仕方なくビーズキスの有料駐車場に停めて歩いて行っておりました。（もっと近いところはきっとありますが・・・）
ここは「こってり」、「あっさり」、「醤油」の３種類ありますが、やはり一番人気は「こってり」です。
「こってり」は鶏を長時間煮込んで白濁しており、ポタージュのようなとろみが特徴です。
鶏の旨みと甘みが濃縮されており、鶏好きにはたまりません。
麺は全粒粉のもっちりした中太麺でスープに負けないくらいの存在感があります。
そこにトロトロのチャーシューと岩海苔の磯の香りを加えて完成度の高い一品となっております。
お昼にお腹が空いている方はプラス100円でごはんやカレーや惣菜が食べ放題なのでお腹もお財布も満足です！