ラーメン食べ歩きマップ
我流ラーメン日記
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麺屋 天孫降臨
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1
電話：070-5343-4358
営業：11:00〜23:00（日祝は11:00〜21:00）
休み：年末年始
☆☆☆☆
三宮と元町の間くらいに位置するセンタープラザ西館というなかなかの好立地ですが、場所柄か奥に行くためにはカウンターに座る人にわずかに接触してしまうくらい狭いお店。
ただし開店からたちまち人気店になるほどラーメンのレベルには定評があり、当日も店内は満席でした。
写真の天降らー麺しおはお店の看板メニュー的な存在で、豚骨と鶏がらと魚介がメインのダシに貝柱エキスの効いた塩だれを組み合わせ、トロリとした濃厚スープですが全く脂っこさやしつこさを感じさせない無化調スープです。
その優しい味わいはさすが女性オーナーといったところですね。
麺も北海道産の小麦粉を使ったもちっとした中太麺で、スープをよく持ち上げてくれます。
ついつい頼んでしまった名古屋コーチン玉子がけごはんも濃厚で美味しくお腹を満たされました。が、やはり炭水化物の過剰摂取ということで少しだけ後悔しましたが。
三宮周辺にはここ！と言ったラーメン屋がない中で評判通りの美味しさで今後も楽しみなラーメン屋です。