ラーメン食べ歩きマップ
我流ラーメン日記
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珍遊
京都市左京区一乗寺払殿町24
TEL：075-702-2944
営業：11:00〜24:00 休み：月曜（祝日の場合は営業）
☆☆☆☆
ラーメン激戦区一乗寺にあって古くから店を構える名店。最近では大阪にも出店。
中華そばのダシは丸鶏、鶏がら、もみじなどから取った今流で言えば鶏白湯。醤油の香りを強く感じますが、背油で甘みも加え、バランスが取れてておいしいです。
麺は京都ラーメンらしい少加水の中細ストレート麺。具は九条ねぎやメンマ、海苔、チャーシューとシンプルだが京都らしい中華そばを提供してくれるお店です。