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いいちょラーメン 京都市左京区下鴨東半木町70-10 TEL: 075-711-0141 営業:11:00〜15:15、17:30〜21:00 休み:木曜、月2回不定休 ☆☆☆☆ ![]() 1998年にオープンして以来常に人気店として行列の出来る京都の名店。 当時の京都ラーメンらしくチャッチャ系の背脂の甘みが効いた濃厚醤油ラーメン。 未だに根強いのは厳選されたベースの鶏がらと豚骨を9時間炊き続け白濁させたパンチあるスープでありながら、クドくなく、後味がすっきりしており、何よりここでしか食せない味わいであるから。 麺は中番手のストレート麺。京都らしい加水率の低いコリっとした食感がスープと合います。 テーブルも駐車場もあるので家族連れでも行き易いです。 |