ラーメン食べ歩きマップ
我流ラーメン日記
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喜MAMA屋
奈良県香芝市瓦口2302
TEL：090-5367-4444
営業：11:30〜14:00、 17:00〜23:00
休み：火曜日
☆☆☆
近鉄五位堂駅近くの通勤路ににいつの間にか「らぁめん・骨付き鶏」の大きな看板を掲げるお店を発見！オープンから1〜2週間後でしょうか？ようやく会社の先輩Oさんと会社帰りに早速訪問。
もともとケータイショップだった場所を改装しており、コンクリート打ちっぱななしの奥行きのある長細い店内。
カウンターではなく、奥に厨房、手前に一枚木のテーブルがある変わった作りのお店です。
しかし余談ながら有名なラーメンブロガーさんはオープン情報をキャッチし地元の人間より早く訪問し情報をアップしており流石と思いました。
たまたま丸亀の名店「一鶴」をはじめ、出張先で食べた骨付き鶏が忘れられず、食べたいと思っていた矢先だったので、メインを骨付き鶏、〆にラーメンというプランで臨みました。
骨付き鶏は20分ほど待ちましたが少々味付けが濃いながら親鳥の噛み応えがあり、ビールのあてには最高でした。
その間にホルモンから揚げも食べて〆のラーメンは少々お腹がいっぱいになりながも濃厚とんこつラーメンをチョイス。
口が広がっている大きい器が特徴で、背脂の浮く豚骨醤油ラーメン。
しっかりとした味付けですが、メニュー名や見た目とは裏腹にあっさりしているのが意外でした。
麺は中細少加水麺でやや麺が柔らかかったですが、飲み〜〆までがひとつのお店で楽しめ、面白いお店が出来ました。