ラーメン食べ歩きマップ
我流ラーメン日記
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まりお流らーめん
奈良県奈良市尼辻町433-3
TEL：0742-35-1102
営業：18:00〜26:00（売切れ次第終了）
休み：水曜日
☆☆☆☆
18:00〜というのと行列店というのがネックですが、駐車場も広く、店も43席と広くて家族連れもうれしいお店です。
変り種メニューが多くてカレーなどのメニューもありますが、ご主人のラーメンに対する姿勢は真剣そのもので、アイデアだけでなく、味の実力も折り紙つき。
スープも何種類もありますが、豚骨を大量に何時間も炊いて作り上げる濃厚こってりが持ち味。
店一番の粘土とこってり度を誇る「富士山」は間違いなく1杯当たりの素材や時間が普通のラーメンの何倍も掛かることもあり、2100円という値段もすごいです。
写真２枚目にもあるあっさり味の「貝と豚骨のＷスープ」はしっかりとした豚骨のコクと貝の滋味深さが強烈で、力強さと優しさを感じます。
あっさり〜こってりまで、魚介系〜鶏白湯まで色々なメニューがあるので、何度も足を運んでは自分好みの味を見つけたいお店です。