ラーメン食べ歩きマップ
我流ラーメン日記
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らーめん創房 日本一 ぱこぱこ
京都府京都市右京区西院六反田町31-6
TEL：075-313-8585
営業：[火〜金] 11:30〜14:00、17:30〜23:00
[土] 11:30〜15:00、17:30〜23:00
[日・祝] 11:30〜15:00、17:30〜22:00
休み：月曜日
☆☆☆☆
西院と西京極の間くらいにあるラーメン屋さんで、その日のお昼ご飯はちょうど14時半頃と、ほとんどの店が14時には昼の営業が終わる中、15時までありがたいお店です。
また、テーブル席含め20席もある集客、駐車場大きいこともあり、家族連れにもありがたいお店です。
何より、同業者に絶大な人気を誇るというのが好感持てます。
ここの名前ぱこぱこは電話番号の下4桁、8585から来たもの。
ここは塩ラーメンが有名なのですが、どうしても正油が食べたいこともあって私が頼んだのは写真にもある限定の煮干し中華そば。
なるほど、さすが同業者が通うだけあり、基本に忠実でスタンダードな味わい。
煮干しの効いた、少し塩からいくらいしっかりした味わいにも関わらず、無化調というのが凄い！
あっさりしていながらも、コクのあるスープは、安定感があります。
ややちぢれている麺はスープの絡みはよいですが、もう少し固くしていただいたほうが自分好みではありました。
あと、親父さんの気さくな人柄も人気の秘密なのかもしれませんね。