天天有
京都市左京区一乗寺杉ノ宮町49
TEL：075-711-3255
営業：19:00〜26:30（日曜は18:00〜25:30）　休み：水曜
☆☆☆☆☆


ラーメン激戦区一乗寺において絶大な人気を誇る行列店。
屋台時代から40年間変わらぬスープは鶏の旨みが凝縮された元祖鶏白湯スープ。
丹波地鶏のガラを中心に12時間炊いたダシはポタージュのように濃厚ですが、後味は意外とすっきりして全部飲み干せるくらいに旨い！です。
これに対するストレートの中太麺と肉厚のチャーシューも特徴のあるスープを受け止めるには充分の存在感です。
まさに行列に並んでも食べたい唯一無二のラーメンです。