華

ラーメン食べ歩きマップ

我流ラーメン日記

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華
大阪府大阪市天王寺区玉造元町4-10
TEL：06-6761-6303
営業：11:00～26:00
休み：火曜
☆☆☆

玉造の交差点より少し下ったところに出来たお洒落な外観のお店で、以前の「好」という名前のラーメン屋さんがリニューアルオープン。
お店の中は飲み屋のカウンターのような雰囲気。
「おかえりー」と元気の良いマスターが迎えてくれてなかなかアットホームです。
ラーメンを頼みましたが、ニンニクの有無を聞かれ、入っている方が美味しいよーとのアドバイスもありましたので、じゃあ少しだけって言ってニンニク入りをお願いしました。
出てきたラーメンに更にテーブルのニラとフライドガーリックも入れるようにとのことでしたので、迷いながらも投入！
味は鶏がらベースのあっさりスープ。これにニンニクとニラとフライドガーリックの香りとパンチが加わり、なるほど美味しい！
でも少しだけ、とお願いしたにも関わらず、かなりニンニクが効いてました。
麺はシャキッとしたちぢれ麺で、心地よい喉越しが楽しめます。
ただし、ニンニク入りは次の日に大切な商談やデートがあるときにはやめた方がよいでしょう(笑)