ラーメン食べ歩きマップ
我流ラーメン日記
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麺’room神虎 南森町店
大阪府大阪市北区南森町2-2-7
TEL：06-6315-5677
営業：11:30〜15:00、18:00〜23:00
休み：不定休
☆☆☆
北新地が本店の支店ながらライトですっきりしたとんこつラーメンが美味しい人気店。
しかしながら、黒醤油やゆず塩つけ麺などの他のメニューも大人気で美味しそう！
まあなにはさておき、久々の、とんこつラーメン「神虎ラーメン」を注文。
12時間強火で採ったダシですが、野菜で匂いで消しており、白濁しているわりには意外にしつこくなく、塩の甘みが効いております。
麺もぷりっとした中細麺で、博多とは一線を画す、関西人好みの味をつくっています。
その日は上司と同僚の3人で行きましたが、3人とも完食！
多くの人に好まれる優等生のラーメンだと思います。