ラーメン食べ歩きマップ
我流ラーメン日記
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世界一暇なラーメン屋
大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル 2F
TEL：06-6449-2722
営業：11:30〜15:00、17:30〜21:30（土曜は11:30〜15:00）
休み：日曜、祝日
☆☆☆☆☆
こちら、人類みな麺類やくそおやじ最後のひとふりなどの人気店のグループ。
中之島のオフィスビルにあり、人類〜同様にミスチルの映像と音楽が流れ、お洒落な雰囲気。
その日は中之島周辺にて営業していたので、チャンスと思い訪問。
12時前にも関わらず既に5組くらいが並んでましたが、10分くらいで入れました。
迷いましたが、醤油が効いている濃口味のKUROFUNEをチョイス。
店員さんはてきぱきとしていて、且つ丁寧な仕事ぶりで、好感が持てます。
程なくして着丼。人類〜同様に鶏がらをベースに貝のダシの旨みを押し出した滋味深いスープです。
醤油の旨みと甘みの強いスープを堪能しながら中太麺をすする…。
平打ちストレートの太麺はぷりっとしており、特徴的な深い器にちょこんとあるだけかと思いきや、意外と量があり食べ応えがあります。
ただ、底の麺を食べたりスープを飲もうとしてもなかなかアクセスできないのが難点ですが(笑)
「世界一暇〜」というここの店名とは程遠い行列店で、忙しそうなお店でした。