Shi43屋

ラーメン食べ歩きマップ

我流ラーメン日記

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Shi43屋

大阪府大阪市中央区宗右衛門町6-24
TEL：06-6213-4438
営業：22：00～8：00（金・土・祝前日は　22：00～9：00）
休み：日・祝日（不定休あり）
☆☆☆

ミナミを代表する繁華街宗右衛門町のテナント奥でひっそり営業している飲んだ後〆に寄るタイプの知る人ぞ知るお店ですが、最近ではラーメン本に頻繁に登場しております。
宗右衛門町は会社から家まで通り道にもなっているので何度も寄ろうと試みたのですが、営業時間が遅いことや、飲んだ後もなかなかタイミングが合わなかったこともあり、ずっと行けずじまいでした。
この日は遅い時間まで会社に居たのでちょうど帰り道に寄ろうと思い付き、開店時間のちょうど22時に訪問。
お客さんは誰も居らず、どうやら一人目の店としては早すぎる客でしたが、明るく丁寧に接客していただきました。
ラーメンメニューは店名からもわかるようにしじみエキスで有名なしじみ塩ラーメンとしじみ味噌ラーメンの2種類。
ここはラーメン本でもお馴染のしじみ塩ラーメンをチョイス。
透き通ったスープにしじみと青菜が乗ったラーメンは予想通りしじみのダシが効いているすっきりとしたスープです。
しらふで臨む夕ご飯としては少し物足りない気はしますが、飲んだ後の〆にはちょうどよい味加減
メニューにもあるようにしじみに含まれるオルニチンはアルコールの分解を助けたり滋養強壮、肝臓の働きをよくして二日酔い防止に役立つなどの効果がありますので、まさに飲んだ後にぴったりですね。