しの家

ラーメン食べ歩きマップ

我流ラーメン日記

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しの家　※閉店
大阪市港区晴海3-2-22
TEL：06-6571-6739
営業：11:00～15:00、17:00～21:00　休み：水曜日
☆☆☆☆

店主は小樽の名店「初代」で修行していたとのこと。「初代」には行ったことありませんが、旭川ラーメンを髣髴とさせる魚介と醤油の効いたすごくおいしいラーメンでした。
昔行った旭川の名店「蜂屋」を思い出しました。
麺もコシのある卵麺、チャーシューも大きくて柔らかく、最高です！