友翔

ラーメン食べ歩きマップ

我流ラーメン日記

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友翔
住所：大阪市東住吉区針中野３－６－２６
TEL：０６－６７０６－２２１３
営業：11:30～14:30、18:00～22:00　休み：火曜、第1・3月曜日（祝日は営業）
☆☆☆☆

針中野駅から程近い住宅街の一角に食堂といった趣の店が友翔です。
ご主人は鳴門の三八（いわゆる徳島ラーメンとは違います）で修行しており、三八の基本プラスオリジナルのラーメン。
スープは黄色く濁ったスープはとろみがあり一見かなりのこってり度を想像してしまいますが、後味は割りとすっきりしていました。
こちらの麺はやや縮れのやや太麺、やや固めでスープとの相性もぴったりでした。
しゃきしゃきのもやしと九条ねぎ、厚めのうまみのあるチャーシューもおいしかったです。

2012年12月にご主人の体力問題で一旦閉店、甥っ子さんが後継者となり2013年春にリニューアルオープンしております。