ラーメン食べ歩きマップ
我流ラーメン日記
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ゆうらい
大阪府茨木市西駅前町8-5
TEL：072-625-6949
営業：11:30〜25:00 （土曜11:30〜24:00）
休み：日曜日
☆☆☆☆
客先訪問の帰りに立ち寄ることの多い、JR茨木駅の西口の横道に入りすぐのお店。
入れ替わりの激しいラーメン屋において、古くから地元民に愛されており、やれ魚介だつけ麺だなどとトレンドが変わっても、初志貫徹を崩さぬスタイルは好感が持てます。
そのスープは濃厚でパンチのある豚骨醤油なれど、甘くなく、醤油の香りと味わいが利いた自分好みのスープです。
何よりも好きなのは高井田ラーメンを思わせる自家製の極太ストレート麺。
こののど越しと噛み応えが同居する不思議な感覚は秀逸で、ここだけしか味わえません。
薄くスライスしたチャーシューや白ネギもよいアクセントになり、全体的に非常に満足度の高い、癖になるラーメンです♪